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Restaurant St. Hubertus

Das Restaurant St. Hubertus, dessen Namen auf den Schutzpatron der Jäger zurückgeht, gibt es seit 1996. Damals wurde nur ein kleiner Teil der damaligen Pizzeria zu einem kleinen Restaurant unter der Leitung von Chefkoch Norbert Niederkofler umfunktioniert. Im Jahr 2000 werden die Mühen mit einem Michelinstern belohnt. Im Jahr 2001 wird das Restaurant umgebaut, die Pizzeria muss dem "Erfolg des Restaurants weichen" und so entsteht das heutige Restaurant: Neun Tische im Saal, der sogenannte "Küchentisch" mit Blick in die Küche und ein Tisch am Kamin. Das Restaurant ist nur abends während der Sommer- und Wintersaison geöffnet.

Ruhetag: Dienstag.
Tischreservierungen werden an der Rezeption entgegengenommen.

Auszeichnungen:

  • 2 Michelinstern
  • Grand Chef Relais & Châteaux - Norbert Niederkofler
  • Grandes Tables du Monde
  • "3 Forchette" Gambero Rosso, 92 Punkte
  • 19/20 Punkte Gault Millau
  • 18,5 Punkte Guida Dell'Espresso
  • 2008: Grand Chef Relais & Châteaux - Norbert Niederkofler
  • 2007: 2* Michelinstern
  • 2000: 1* Michelinstern

Die Familie Pizzinini und Norbert Niederkofler unterstützen The Nicholls Spinal Injury Foundation

Le Soste Les grandes tables du monde
BUCHUNG: nr°
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