Hotel & Spa Rosa Alpina - Dolomites in the 90ties
Nel 1991 la hall dell‘Hotel e 20 camere vengono rimodernate ed adeguate allo standard di prima categoria. Tre anni più tardi entra a far parte dei „nostri“ Norbert Niederkofler che, dopo aver lavorato con i migliori cuochi del mondo, ritorna nei suoi luoghi di origine per poi aprire il Ristorante St. Hubertus, sito nell‘hotel. Inoltre la Beauty Spa viene ampliata nuovamente assieme alla piscina e alle saune. Verranno posati circa 500 m² di marmo bianco. Nel 1996 l‘Apparthotel viene collegato all‘albergo e dagli appartamenti vengono ricavate camere di categoria superiore e suite. Nel 1998 viene rifatta la sala da pranzo che prende il nome di „Stüa dal Pan“ e da tre camere d‘albergo viene ricavata una suite, disegnata dalla ditta Frette. Nel 1999 viene ristrutturata una baita della Famiglia Pizzinini in alta montagna.
