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Hugo & Ursula consigliano

Per i nostri ospiti e per tutti coloro che visiteranno il nostro sito internet, abbiamo raccolto alcune esperienze di viaggio che condividiamo volentieri. Qui troverete un elenco di posti che noi stessi abbiamo visitato, luoghi in cui sentirsi a proprio agio. Date un'occhiata di tanto in tanto, poiché periodicamente ci sono novità da provare!
Hugo & Ursula Pizzinini

Il Rifugio Bioch a qualche minuto di passeggiata dal Piz Sorega a 2.100 m, é gestito dalla Famiglia Valentini e precisamente da Markus (maestro di sci) che con il suo savoir faire riesce a catturare l’attenzione degli sciatori ed escursionisti, raccontando e descrivento le Dolomiti che dal Bioch si vedono a 360°

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Vicino all'hotel, sulla strada verso Cortina D'Ampezzo, alla Vostra destra, potete vedere un piccolo gruppo di montagne denominato “Cinque Torri", le quali sono state fonte d’ispirazione per Tolkien nello scrivere "Il signore degli anelli". Vi consigliamo di andare al Rifugio Averau per la loro mitica Panna Cotta!

Uno dei più importanti momenti della giornata è l’“Aperitivo” che va dalle 11 del mattino all’orario di pranzo e dalle 5 del pomeriggio all’orario di cena. Il drink classico per eccellenza è lo “Spritz con Aperol”, ma noi preferiamo un bicchiere di “bollicine”, vino frizzante o spumante, che sono rigorosamente italiani: può essere dell’Alto Adige, del Franciacorta, un Ferrari di Trento… ed accompagnato con piccoli gustosi stuzzichini da assaporare sulla nostra terrazza.o Andiamo anche volentieri sulla terrazza del Siriola Cafè, al piccolo ed accogliente L’Got a Corvara o dallo storico Jerry a Cortina D’Ampezzo.

Il sentiero numero 15 parte vicino all’hotel. Si seguono facilmente le indicazioni. Una volta arrivati al rifugio non fatevi mancare le uova al tegame ed il Kaiserschmarrn sono memorabili (circa 2 ore ½).

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