NATURA E SPORT
Prati di Armentara un paradiso terrestre, sotto le pareti di S. Croce, verso La Valle. 
Vista dal rifugio Bioch a 2000 metri, dal quale si possono ammirare il massivo del Sella, la Marmolada, oppure le cime delle Alpi Austriache.
Fanes, da non perdere, circa 4 ore di cammino dalla Capanna Alpina fino al rifugio Fanes. Gita abbastanza impegnativa ma bellissima.
Informazioni presso le guide alpine oppure alla reception.
Fioritura e rose alpine: ai prati dell'Armentara, al Puez e al Piz Sorega. Per chi ama la natura e i fiori. Basta fermarsi e farsi incantare dai colori e dalle forme piů belle della natura.
Gardenaccia, partenza da sopra la chiesa di La Villa, gita impegnativa ma non troppo lunga con viste spettacolari. Portare il cannocchiale per vedere i molti camosci della zona.
Golf Club Alta Badia, trattamento di favore per i nostri ospiti.
Lagazuoi, ascesa con la funivia, vista spettacolare dal rifugio, eventualmente discesa passando dalle galleria (casco e torcia elettrica).
Kaiserweg, con partenza dalla stazione a valle della funivia del Lagazuoi, circa 2 ore sulle traccie dei Kaiserjäger, le forze speciali del Kaiser, durante la I Guerra Mondiale.
Lago Scotoni, salire con passo sostenuto oltre il rifugio e rinfrescarsi nel lago, con un bel tuffo (acqua a circa 4°C).
Larici in settembre, da non perdere il colore di questi alberi che prendono il colore dell'oro.
Malga Valparola passeggiata facile dall'hotel Gran Ancei, dopo l'Armentarola seguendo il sentiero numero 18, dove si puó assaggiare il latte appena munto e la ricotta fresca (quando il contadino é presente).
Mountain Bike dal Piz La Villa a 2000 m, salendo con l'impianto di risalita, per poi proseguire fino al rifugio Biok. Chiedere quindi a Markus, il gestore, di indicare il sentiero per San Cassiano, cartine geografiche della zona presso la reception.
Parapendio, mai visto le Dolomiti dall'alto?
Passo delle Erbe, dove parte il sentiero per la passeggiata intorno al Puez, al ritorno da Fritz alla Ütia de Börz, assaggio del suo famoso Speck e i canederli.
S. Croce dall'hotel il sentiero numero 15 fino a S. Croce (circa 2 ˝), al rifugio provare le uova con lo Speck e il Kaiserschmarrn come dessert.
Alba al Sass Stria da fare con guida alpina.
Sentiero dei larici, imboccare strada in fronte all'hotel, fino agli ultimi masi, poi andare verso S. Croce fino al mulino.
Settsass, passeggiata non molto impegnativa, ma abbastanza lunga, che parte dal Passo Valparola per poi continuare fino al rifugio Pralongia, da dove si imbocca il sentiero per San Cassiano (circa 4 ˝ ore).
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Val Travenanzes, stupenda passeggiata che parte alla forcella Travenanzes, dietro il Lagazuoi e termina nelle vicinanze di Cortina d'Ampezzo, da dove, per il ritorno occorre chiamare un Taxi (numero) informazioni presso le guide alpine.
Tramonto sul passo Valparola, raggiungibile anche in macchina. Da questa posizione il tramonto č veramente magico, con le montagne che diventano rosse la sera.
Prima neve sulle cime intorno a San Cassiano, puň succedere da un momento all'altro, preparate la macchina fotografica.
SHOPPING
Bolzano, che dire, shopping, mercatino della frutta, misto di cultura Italiana e Tedesca, non dimenticate la visita all' Ötzi Museum, per le signore consigliamo la Boutique Venier, chiedete di Olga.
Brunico a soli 30 km da San Cassiano, cittadina tranquilla con un bel centro riservato ai pedoni con molti negozi di articoli artigianali, specialmente il Loden.
Cortina d'Ampezzo, glamour, high society, shopping, aperitivo all' hotel Posta oppure da Jerry all'"Enoteca di Cortina" a circa 25 km dall'hotel.
Pederoa, il piccolo paesino dopo Pedraces verso Brunico raccoglie il meglio dell'artigianato locale.
GASTRONOMIA
RESTAURANT ZUR KAISERKRON a Bolzano, nel centro della cittá. Il ristorante fa parte dell'organizzazione dell'Hotel Rosa Alpina. Il sito é www.kaiserkron.it
Aperitivo al Ciasa Alexander in terrazza per osservare la vita del paese.
Casa forestale Salares, sotto il passo Valparola. Ideale per passare una giornata a contatto con la natura. Mettiamo a disposizione tutta la casa e prepariamo il necessario per un barbeque, che potrete preparare direttamente sulla griglia all'aperto. Prenotazione necessaria presso il ricevimento.
Rifugio Averau, presso le 5 Torri, a 2.500 m di altitudine. Un ristorante molto curato e con piatti di tradizione eccellenti.
Delizius, appena dietro la chiesa, negozio specializzato in gastronomia.
Formaggio del Lüch da Pcei, a pochi metri dall'hotel, seguire le indicazioni e assaggiare il vero formaggio della Val Badia.
Genziana - Grappa di radice di Genziana, molto amara. Presso l'Hausbar oppure al Passo delle Erbe al rifugio Ütia de Börz.
Kaiserschmarrn, dolce tipico Austriaco e di questa zona, ogni ristorante ne ha la propria versione. Tocca a voi stilare la classifica.
Knödel/Canederli: assaggiateli al maso Runch a Pedraces (tel), a S. Martino ristorante "Dasser" Tel. , al rifugio Ütia de Börz (chiedere di Fritz).
Lago Sompunt (cucina ladina, ambiente semplice e simpatico) si possono pescare trote, che poi si mangiano al ristorante.
Porcini, i nostri boschi ne sono pieni! Informarsi per il permesso di raccolta funghi.
Ristoranti, tutti da provare in Alta Badia, ben tre ristoranti stellati in zona, due a San Cassiano, il St. Hubertus e iLa Siriola, uno a Corvara, La Stüa de Michil.
Prenotare con largo anticipo!! Da provare anche il Lech da Sompunt a Pedraces e La Stria a Colfosco.
Rifugio Scotoni, dalla Capanna Alpina, in circa 40 minuti si raggiunge il rifugio, appure con gli sci dal Lagazuoi, consigliamo di andare oltre fino al laghetto, al ritorno pranzo al rifugio Scotoni. Assaggiate la polenta!
Vini in vendita, chiedete al nostro maître-sommelier Christian Rainer di visitare la nostra cantina, per visite alle tenute di vino dell'Alto Adige, informazioni alla reception.
Produttori di vino, visitate i siti
www.manincor.it
www.aloislageder.eu
per vedere due delle migliori cantine di vino della zona.
CULTURA
Chiesa parocchiale di San Cassiano, risale al 700. Contiene alcune pitture molto belle.
Gallerie del Lagazuoi, scavate durante la Prima Guerra Mondiale, da Italiani e Austriaci.
Museo Ladino di S.Martino, da non perdere, ideale per quando non splende il sole.
Sentiero della meditazione, bellissimo sentiero religioso, che inizia presso il Bar Saré, in localitá Armentarola a circa 4 km dall'hotel.
*** Spa presso il nostro hotel, interno numero 159.
Lasciatevi consigliare e viziare dalle nostre estetiste e ritrovate la tranquillitá e le energie durante le meritate vacanze.
DINTORNI
Ristorante Schöneck a Falzes/Pfalzen
Situato appena fuori Falzes, nelle vicinanze di Brunico, in mezzo al verde
il ristorante é fra i nostri preferiti.
Osteria al Castelletto a Pedeguarda di Follina (TV) a metá strada fra San Cassiano e Venezia, posto incantevole e cucina tipica Veneta. La proprietaria, Clemi é simpaticissima.
MARI, MONTI E CITTÁ...
Hotel Londra Palace a Venezia, un hotel a Venezia con classe e understatement. Servizio impeccabile grazie al Direttore Mauro Zanotti. http://www.hotelondra.it
Un ristorante eccellente nelle vicinanze di Milano? Senza dubbio il ristorante di Giancarlo Morelli a Seregno, L'OSTERIA DEL POMIROEU. http://www.pomiroeu.it/
A Verona, il famosissimo Ristorante Perbellini vi fará stupire sia per i piatti proposti che per la calorosa accoglienza dei proprietari. Un MUST per chi si trova nelle vicinanze. Ottima pasticceria! http://www.perbellini.com
Il Ristorante "Antica Osteria da Cera" a Campagna Lupia, vicino a Venezia é uno dei migliori ristoranti di pesce d'Italia. L'indirizzo?
Antica Osteria da Cera, Via Marghera, 26 - 30010 Lughetto (VE) Tel. 041 5185009
A Milano, in zona Navigli andate a cena da Claudio Sadler, simpaticissimo e pregiatissimo chef con due stelle Michelin. http://www.sadler.it
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